Safranbolu Kaymakamlığı, Belediyesi ve Kültür Turizm Vakfı iş birliğinde düzenlenen 9. Safran Festivali, renkli bir kortej yürüyüşüyle başladı.
UNESCO Dünya Mirası Listesi’ndeki Safranbolu’da, Babasultan Mahallesi Şehitlik önünden başlayan yürüyüş, Karabük Belediyesi bandosu eşliğinde Kazdağlıoğlu Meydanı’nda son buldu.
Törene Karabük Valisi Mustafa Yavuz, CHP Karabük Milletvekili Cevdet Akay, CHP Tekirdağ Milletvekili Nurten Yontar, Belediye Başkanı Elif Köse ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Konuşmasında safranın ilçenin simgesi olduğunu vurgulayan Başkan Elif Köse, üretimin artması için üreticilerin birleşmesi gerektiğini söyledi.
Vali Yavuz ise Safranbolu safranının, Türkiye’yi AB nezdinde temsil eden ilk baharat olduğunu belirterek, bu yıl 110 dekar alanda 55–58 kilogram hasat beklendiğini açıkladı.
Festival kapsamında katılımcılara zerde ve geleneksel cinci macunu ikram edildi.